ПРОДОВОЛЬЧА БЕЗПЕКА ЯК СТРАТЕГІЧНИЙ ПРІОРИТЕТ МЕНЕДЖМЕНТУ АГРАРНИХ ПІДПРИЄМСТВ

Анотація

У статті розглянуто продовольчу безпеку як стратегічний пріоритет менеджменту аграрних підприємств у контексті сучасних викликів, зокрема глобальних економічних криз, змін клімату, військових конфліктів та нестабільності аграрних ринків. Визначено основні загрози продовольчій безпеці України, серед яких кліматичні ризики, геополітична напруженість, залежність від імпортних ресурсів та нестабільність фінансової системи. Доведено, що ефективне управління аграрними підприємствами має відігравати ключову роль у мінімізації цих ризиків та забезпеченні стабільності агропродовольчого комплексу. Особливу увагу приділено розгляду стратегічних підходів до менеджменту аграрних підприємств, які сприяють підвищенню рівня продовольчої безпеки. Проаналізовано можливості впровадження інноваційних технологій, таких як точне землеробство, цифровізація управлінських процесів, використання великих даних та автоматизованих систем контролю якості продукції. Визначено, що застосування сучасних технологій сприяє підвищенню ефективності виробництва, зменшенню втрат урожаю та оптимізації витрат, що, своєю чергою, зміцнює стійкість аграрних підприємств до зовнішніх викликів. Окремо розглянуто питання диверсифікації виробництва та зменшення залежності від імпорту сільськогосподарської сировини, добрив, насіння та техніки. Підкреслено важливість розвитку внутрішнього виробництва для забезпечення сталого функціонування агропромислового комплексу. Зазначено, що диверсифікація видів сільськогосподарської продукції, зокрема розвиток органічного землеробства, є важливим елементом забезпечення довготривалої продовольчої безпеки. Також у статті розглянуто соціальні аспекти продовольчої безпеки, включно із забезпеченням доступу населення до якісних продуктів харчування, розвитком кооперативного руху та підвищенням рівня соціальної відповідальності аграрних підприємств. Підкреслено необхідність державної підтримки аграрного сектора через фінансування інновацій, розвиток інфраструктури та стимулювання інвестицій у виробництво екологічно чистої продукції.